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海州区2018幸福启航再就业技能培训喜庆开锣

日期:2018/4/25 17:08:52 出处:http://www.lygwoman.com

为帮助失业女性掌握一技之长,帮助她们再就业,4月24日,海州区妇联启动“2018幸福启航巾帼再就业技能培训”工程,并举办了第一期面点培训班,共有40多位姐妹参加了培训。


培训中,面点师向大家传授了蛋挞、曲奇等西式面点制作的理论知识和实际制作技巧。从材料选择、调料添加、配比到发酵、烘烤等基本技巧进行详细地讲解,还传授了多年来在实践中摸索出的面点制作小窍门。学员们认真听讲、仔细记录,学习气氛高涨。随后在老师的示范以及指点中亲自动手,体验到了面点制作的乐趣,掌握了烘焙技能。本次培训班为期5天,除了西点制作,还将学习传统中工面点制作。


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